喵母厨房
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鲔鱼沙拉蛋三明治
元气早餐!!! 常见的早餐店料理也可以自己DIY 蔬果具备, 可以补充一整天的营养~
准备材料：水煮 【鲔鱼罐头】 70g 1
【鸡蛋】 3颗
【洋葱】 (中) 1/4
【苜蓿芽】 适量
屏东 【小番茄】 7颗
【吐司】 5片
桂冠 【沙拉酱】 适量
【黑胡椒】 适量
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准备材料：水煮 【鲔鱼罐头】 70g 1
【鸡蛋】 3颗
【洋葱】 (中) 1/4
【苜蓿芽】 适量
屏东 【小番茄】 7颗
【吐司】 5片
桂冠 【沙拉酱】 适量
【黑胡椒】 适量
鲔鱼沙拉蛋三明治的做法
1先将鲔鱼罐头的水分沥干后，到入碗公内，加入已切碎的洋葱，与适量的沙拉酱，充分搅拌。(注意:若不喜湾太湿的鲔鱼酱，可先将碎洋葱先用棉布吸干再拌，Lisa偷懒没吸干所以隔天做的时候发现有水分跑出来，吃的时候就会一直滴汁(囧)。)
2番茄切片,苜蓿芽洗好备用。准备好前置作业后，就可以开始煎蛋囉! 煎好蛋之后，将吐司放入已预热的烤箱中。将吐司烤到有点脆脆的即可
3将鲔鱼沙拉均匀扑在两片吐司上，然后摆上苜蓿芽小番茄与煎蛋。最后，洒上黑胡椒，合并在一起去，即大功告成!!!
