简单的食材，吃出简单的味道。

---

准备材料： 【中筋面粉】 200克
【鲜奶】 100克
砂糖 30克
盐 2克
【酵母】 3克
【紫薯粉】 5克

---

紫薯双色馒头的做法

1

除了紫薯粉，其余材料全部放钢盆柔和成团，揉好的面团分成两团，其中一个加入紫薯粉揉匀。面团用压面机反复压至光滑，或是用手杆反复杆平。

2

紫薯面团也是一样杆至光滑压平

3

将两个面团叠在一起，卷起来。

4

切成适合大小，放入电锅中，放2杯水插电保温发酵至两倍大。

5

发酵完成后，直接按下煮饭键，跳起后等3分钟后再打开，避免快速热涨冷缩表面变皱。

---