腐乳美乃滋拌蔬菜《茭白笋4》

豆腐乳+美乃滋，是天作之合，除了让中式口味能在色彩上呈现漂亮米白，气味上更有层次丰富的酱香气。多点脆感甜豆䇲&喷汁软菇，更能对比出茭白笋的细腻多汁与鲜甜口感！
腐乳美乃滋拌蔬菜《茭白笋4》

准备材料：食材︰【茭白笋】 3支
食材︰【鸿喜菇】 1包
食材︰【甜豆】适量
【美乃滋】 1大匙
【豆腐乳】 1方块
醋 1/2小匙
油 1小匙

腐乳美乃滋拌蔬菜《茭白笋4》的做法

水滚下茭白笋煮3分钟，鸿喜菇、甜豆煮1分钟，泡冰水凉后切块

豆腐乳(以汤匙背辗平) 与美乃滋，在大碗中与所有调味料混合均匀

将调味料与食材拌匀即成。