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【鸭爪 】 干 【辣椒 】 1大把 【八角 】 34个 【老抽 】 【姜片 】 葱段料酒盐
1、辣卤鸭爪,我的最爱,做的时候发现家中的卤包用完了,就自己乱配的料,味道还不错,呵呵~~~
2、制作配料:干辣椒一大把、八角3-4个、老抽、姜片、葱段、料酒,和鸭爪一起炖煮,出锅前尝尝咸淡酌情加盐。