【胡椒咸菜猪肚汤】很搭的美味
以前觉得猪肚是个难度系数蛮高的菜……动手做下也就知道了 并不难 :)
准备材料：
原料： 【猪肚 】 、 【咸菜 】 、 【白胡椒 】 粒
调料：盐、白胡椒 【粉 】
【胡椒咸菜猪肚汤】很搭的美味的做法
1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；
2、白胡椒粒放入猪肚里；
3、用牙签封好猪肚开口；
4、将猪肚放入电压力锅，与之持平的清水，煲35分钟；
5、咸菜洗干净切段，用清水浸泡减淡咸味；
6、猪肚煲熟烂后取出，用清水冲去白胡椒粒，再切成条状；
7、最后将咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟，盐和白胡椒粉调味，即可。
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