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香辣虎皮椒
香辣香辣的美味，嗜辣族的最爱！
准备材料：
准备材料：
主料： 【尖椒 】 8个、 【大蒜 】 3瓣
调料汁：1茶匙 【酱油 】 、1汤匙醋、1汤匙白糖、1/2茶匙盐
香辣虎皮椒的做法
2、煎锅放油，中火至4成热，排入尖椒，不时翻面并用锅铲轻按，使每面都煎成表皮起皱后离火。
3、取一炒锅中火加热，倒少许油，4成热时入蒜末煸至出香。
4、倒入调料汁翻炒至沸腾，放入尖椒翻炒入味，待汤汁收浓即可出锅。
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