蔓越莓果酱
在好市多买了一包蔓越莓,原本期待会和蓝莓一样差不多味道,结果吃下一口好酸阿,我想只能哪来打果汁和做成过酱了!做出来的结果还不错,酸酸甜甜的,加热水还可以变成蔓越莓热饮喔! *官网*欢迎参观:) http://www.triarrow.com.tw *FB* 别忘了给个"赞"喔! https://www.facebook.com/cooking6.6mama
准备材料: 【
蔓越莓】 450g
精致 【
麦芽糖】 150g
白砂糖 80g
【
柠檬汁】 1匙
蔓越莓果酱的做法
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1
将蔓越莓洗净后放入锅子拌煮.
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2
出水后加入砂糖和精致麦芽糖,用小火拌煮.
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3
一直煮至蔓越莓都煮烂,汤汁呈黏稠状后加入柠檬汁,拌煮一下下,就完成䁖.
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4
准备一个干净的容器,把做好的果酱装在里面,就完成搂.
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