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【洋葱 】 三分这一个 【青椒 】 半个 【红椒 】 半个 【香干 】 一块 【金针菇 】 一包 【油膏 】 、盐各适量。
1、将所有材料洗净，金针菇一分二中间切断，青椒和香干切丝，红椒切卷。
2、锅烧热倒油放入香干先炒到微黄，再放入洋葱、青椒、红椒一起翻炒至洋葱变软，然后放入金针菇一起翻炒至熟放入油膏和盐调味即可。
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