年节少不了的蔬食。亲手做料理、好味又简单。

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准备材料：五木 【拉面】 两片
【小白菜】 半包
【生香菇】 三朵
【木耳】 两朵
【洋葱】 一个
葱 两枝
【红萝卜丝】 适量

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时蔬炒拉面的做法

1

选购所需食材

2

将所有蔬菜清洗干净，切丝或切段

3

用油先爆香洋葱、葱段

4

再入香菇片、木耳丝、红萝卜丝一起拌炒均匀

5

加一匙酱油、少许盐、胡椒粉，再加入一些水或高汤煮出蔬菜的甜味，转小火。

6

将拉面放入滚水里煮软捞出

7

将小白菜、面条放入炒锅里和所有食材拌炒入味即可

8

上桌

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