冬瓜柠檬粉粿

这真是一个热到爆的暑假 看到日头如此大,一点都不敢踏出门, 只能用冰凉的饮品降温降温再降温。 自制了黑糖粉粿,再熬煮冬瓜柠檬汁,俩者加在一起, 呼…呼…冰的最退火喔!
冬瓜柠檬粉粿
准备材料: 【地瓜粉】 300克
黑糖】 50克
水 8碗
冬瓜】 砖 1块
柠檬】 2颗

冬瓜柠檬粉粿的做法

1

地瓜粉~黑糖,食材放入水中先拌匀

2

拌匀再开火加热 ~加热过程中要不断搅拌喔~慢慢的由水状变稠

3

准备玻璃容器倒入~待凉后放入冷藏 要吃的时候再切块即可 ~一块冬瓜砖与2000CC的水一起煮滚再用慢火熬煮至冬瓜砖完全溶化即可~待凉再加适量柠檬

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也可以淋上鲜奶或蜂蜜单吃或是加在绿豆汤中喔


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