冬瓜柠檬粉粿
这真是一个热到爆的暑假 看到日头如此大,一点都不敢踏出门, 只能用冰凉的饮品降温降温再降温。 自制了黑糖粉粿,再熬煮冬瓜柠檬汁,俩者加在一起, 呼…呼…冰的最退火喔!
准备材料: 【
地瓜粉】 300克
【
黑糖】 50克
水 8碗
【
冬瓜】 砖 1块
【
柠檬】 2颗
冬瓜柠檬粉粿的做法
![](n360/qamy5xydgre.jpg)
1
将地瓜粉~黑糖,食材放入水中先拌匀
![](n360/xwrbvevi2bv.jpg)
2
拌匀再开火加热 ~加热过程中要不断搅拌喔~慢慢的由水状变稠
![](n360/e0mbbqasri3.jpg)
3
准备玻璃容器倒入~待凉后放入冷藏 要吃的时候再切块即可 ~一块冬瓜砖与2000CC的水一起煮滚再用慢火熬煮至冬瓜砖完全溶化即可~待凉再加适量柠檬汁
![](n360/iq13totsxri.jpg)
4
也可以淋上鲜奶或蜂蜜单吃或是加在绿豆汤中喔
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