麻辣兔丁

麻辣兔丁

准备材料：

【兔腿】
【辣椒】
【花椒】
葱
姜
盐
料酒
【胡椒】【粉】
【酱油】
【淀粉】
【香葱】
【白芝麻】仁

麻辣兔丁的做法

1.兔腿去骨切丁，用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍30分钟

2.用淀粉拌匀

3.热油炸金黄色

4.花椒、辣椒炒至棕红色，放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均匀

5.撒上香葱段，ok

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