沙茶油菜炒肉丝

沙茶油菜炒肉丝

准备材料：【猪肉丝】 250g
【油菜】 3株
【沙茶酱】 1/2 大匙
【酱油】一小匙
【酱油】、【米酒】、【胡椒】【粉】一点点

沙茶油菜炒肉丝的做法

1

0. 肉丝用一点酱油、胡椒粉、米酒抓一抓，约放了15分钟（去煮青菜）。下锅前撒一点太白粉1. 起油锅，放肉丝、炒约5分熟，2. 加油菜梗、沙茶酱跟酱油拌炒均匀，加了一点水让菜梗较快软3 加菜叶，炒到变成鲜绿色就可以起锅了！

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