现代人越来越讲求饮食不油腻，但又要兼具健康与美味，有时利用现成的半成品再加上新鲜健康的菇菇食材一起做料理，非常轻松又符合健康而且也不需动锅铲喔！

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准备材料：好 【菇】 道- 【美白菇】 １包
好 【菇】 道- 【鸿喜菇】 １包
红鹰牌海底 【鸡】 ２罐
【洋葱】 １颗
【红萝卜】 半条
【白胡椒】 盐 适量
【黑胡椒】 粒 适量
【香油】 适量

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【好菇道菇idea】黑胡椒鲔鱼洋葱凉拌菇菇的做法

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食材：洋葱和红萝卜洗净切细丝，鲔鱼罐头用筷子拨碎即可

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将所有食材倒入搅拌锅中，让所有材料搅拌均匀

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另外将好菇道雪白菇与好菇道鸿喜菇两种洗净于滚水川烫１分钟即可

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将川烫熟的菇菇一起倒入洋葱鲔鱼料中

5

准备黑胡椒粒与白胡椒盐

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加上适量的黑胡椒粒与白胡椒盐，再淋些香油，让其料搅拌均匀入味即可～即时享用或放入冰箱冷藏后享用皆可喔～

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好菇大集合！三种种类任君选择！

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