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【奶油奶酪 】 80克 【吉利丁 】 片4片 【淡奶油 】 200克 【水蜜桃 】 【果粒 】 适量水蜜桃汁适量糖30克
1.奶油奶酪室温软化后，加糖打至顺滑，加入适量水蜜桃汁打匀。
2.淡奶油打至6分发，和奶油奶酪混合均匀。
3.吉利丁片泡冰水至软，再隔热水溶化，加入慕斯馅中，搅拌均匀。
4.加入水蜜桃颗粒，搅拌均匀，慕斯馅完成。
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