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主料： 【牛腩 】 （腰窝）250克
辅料： 【南沙参 】 50克 【山药 】 (干)50克 【陈皮 】 4克 【枸杞子 】 6克
调料：盐3克
1.沙参、淮山、陈皮、姜片分别用清水洗净；
2.牛腩洗净切厚片，沸水烫过；
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