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准备材料： 【高筋面】 【粉】 200g
【无盐奶油】 13g
砂糖 10g
【奶粉】 6g
盐 3g
【抹茶】 2g
【鸡蛋】 (打散) 1个
冷水 85ml
【酵母】 【粉】 3g
【蜜红豆】 120g

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抹茶红豆卷的做法

1

将面粉、奶油、砂糖、盐、抹茶、鸡蛋、冷水放入面包容器；并于酵母容器中放入酵母粉。选择 波萝面包 模式

2

55分钟后，取出面团，拆掉面包用叶片。

3

将面团擀成细长面饼，宽度小于面包容器。

4

蜜红豆均匀洒上去后，从面前开始卷起，放入面包容器。

5

完成后，放凉切片。

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