紫薯方块酥
准备材料:
【低粉 】 110克
【紫薯 】 馅200克左右
【黄油 】 50克
盐0.5克
【糖粉 】 20克
【牛奶 】 20克
紫薯方块酥的做法
1.容器中,黄油加入糖粉和盐
2.用电动打蛋器打发
3.再加入牛奶打发
4.低粉过筛备用
5.倒入黄油中
6.混合均匀,盖盖放20分钟
7.取出将面皮分成九份
8.馅料也分成九份
9.饼皮包入馅料,包好后,收口,放入洒过面粉的饼干模中
10.然后按平,我留了几个小圆角,比较好脱模。如果想正方形的就四周按实
11.然后放入烤盘中
12.烤箱180度预热,中层,烤20分钟左右,翻面,再烤至上色即可
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