奶油餐包

小餐包口感极好，入口时奶味和奶油味立即充满口腔，柔软香甜，非常好吃。

准备材料：

【高筋面】【粉】 350克
【低筋面粉】 50克
盐4克
糖50克
【奶油】 50克
【黄油】 30克
【蛋液】 40克
【牛奶】 170克
【酵母】 5克

奶油餐包的做法

1、材料混合揉成团后，加入黄油充分揉均。发酵大约一个小时至两倍大。

2、把发酵好的面团平均分成12份，中间醒发10分钟。

3、分别取一个小面团，揉圆，进行第二次发酵。

4、当发到2倍大时进行烘烤，180度，20分钟。

5、烘烤完毕，取出，面包表面刷上黄油。