银耳莲子红枣汤

清澈见底的甜汤中漂浮着剔透的银耳、雪白的莲子、殷红的小枣——纯净的感觉甚至滋润了双目，那份润爽滋味滑入嘴中更是妙不可言了。

银耳莲子红枣汤

准备材料：

干【银耳】 30g
【莲子】 30g
【干红枣】 50g
【冰糖】 100g
水1000ml

银耳莲子红枣汤的做法

将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。

把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。

先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。

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