为了消耗家中的南瓜子.. 在小本厨房找到这个配方~~甜度有做些调整..抹茶的香气.和颜色.在这食欲不振的夏天.多了凉爽的感觉~

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准备材料： 【无盐奶油】 50克
细砂 30克
【全蛋液】 25克
【低筋面粉】 100克
【泡打粉】 1/4小匙
【抹茶】 【粉】 3克
【玉米片】 30克
【南瓜子】 30克

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抹茶南瓜子饼干的做法

1

无盐奶油置室温软化后加入细砂.打发

2

加入全蛋液搅拌均匀

3

加入过筛的低筋面粉.泡打粉.抹茶粉.拌匀

4

加入南瓜子.搅拌均匀

5

加入稍压碎的玉米片.拌匀.冷藏30分钟

6

面团分成15-18等份.搓圆后.稍压扁. 160度.烤25分钟.闷10分钟放凉即可食用

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