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【海带丝 】 250克青 【红辣椒 】 各一个 【蒜泥 】 1大匙 【黑醋 】 1大匙糖1大匙生抽1/2小匙盐1/4小匙 【香油 】 1大匙熟 【芝麻 】 1小匙
1.青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。
2.锅中入水烧开后,放入海带丝,汆烫1分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。
3.将海带丝,青红椒丝,蒜蓉放入碗中,加入所有调料拌匀即可。