连续假期在家开趴或举办家庭聚会，不妨试试这款party食物，做法不但简单而且也很受欢迎呦！

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准备材料：蒸熟的 【马铃薯】 1个
【起士】 丝 50克
【罐头玉米粒】 75克
【玉米粉】 或 【面粉】 1大匙
盐 1/2小匙
【黑胡椒】 1/8小匙
植物油 适量
【面粉】 1大匙
【全蛋】 （打散） 1个
【面包粉】 3大匙

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玉米马铃薯起士球的做法

1

将蒸熟的马铃薯趁热压成泥状后放凉

2

将步骤1加入起士丝、罐头玉米粒、玉米粉、盐和黑胡椒拌匀

3

将步骤2搓成每个约25克的小圆球，再放入冰箱冷藏1个小时以上

4

将步骤3依序沾裹上面粉、蛋液和面包粉，然后搓圆一下，使表面的面包粉能沾牢

5

放入热油中，炸至表面金黄后捞出，沥干油分即可

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