3根 【香蕉 】 (如果香蕉小用4根)
1/3杯 【黄油 】 软化
1只 【鸡蛋 】
1/3杯白糖
1茶匙 【苏打粉 】
1/2茶匙 【泡打粉 】
1茶匙 【香草精 】
1/2茶匙
1杯 【核桃仁 】
1又1/2杯普通 【面粉 】
少许 【巧克力豆 】
1. 预热烤箱370度华氏(190度摄氏)
2. 香蕉用调羹压碎并搅成糊状,然后依次放入黄油(用调羹搅拌均匀)、糖(用调羹搅拌均匀)、鸡蛋(用调羹搅拌均匀)、香草精、苏打、泡打粉、盐(用调羹搅拌均匀。然后放入核桃仁拌匀后,放入面粉用调羹拌匀成糊状。
3. 用锡箔纸埔在烤面包用的烤盘中,刷层油。倒入面糊,在面糊上撒些巧克力豆。烤40分钟后,用牙签插入面包中,若牙签是干净的说明己烤好,否则再烤5分钟。
4. 等面包凉后,取掉锡箔纸,切成片。