烤手风琴马铃薯(+培根)

在网路上看到许多手风琴马铃薯的食谱 , 身为马铃薯料理爱好者 , 看到口水直流... 加上喜欢徳式马铃薯暖莎拉 就把这2种结合在一起^^
烤手风琴马铃薯(+培根)
准备材料:

小尺寸 【马铃薯 】 5粒, 【培根 】 2片, 【洋葱 】 半颗, 【青葱 】 末少许, 【奶油 】 依个人喜好, 【海盐 】 1匙, 【黑胡椒 】 适量, 【巴西里 】 少许


烤手风琴马铃薯(+培根)的做法

马铃薯洗净不削皮 , 切(用刀划) 薄片 (不切到底 , 不切断) ;*若是没有买到小型马铃薯 , 可以在切薄片后 , 再切成3-4块 。

将调味料放入切好后的马铃薯 , 用手抓一抓 , 如果想吃辣味 ,可以放入辣椒粉。

培根切细条 , 洋葱切小丁 , 奶油切成数薄片 ;奶油放在马铃薯块上面 , 洒上洋葱丁 、培根

放入200度C烤箱全火 , 考30分钟 ;最后盛盘在洒上一些青葱末。


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