香菇糯米饭
鲜嫩软糯，清香醇厚。
准备材料：
主料： 【糯米 】 400克
【猪里脊肉 】 100克
辅料： 【鲜香菇 】 70克
干 【紫菜 】 10克
【虾米 】 10克
调料：姜5克
料酒5克
盐2克
【香油 】 5克
【酱油 】 5克
植物油20克
香菇糯米饭的做法
1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；
2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；
3.香菇去蒂切成丝；
4.姜切成细末；
5.猪肉切丝；
6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；
7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；
8.最后放入糯米炒匀即可。
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