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【虾仁 】 100g 【洋葱 】 30g 【菠菜 】 100g烤 【松子 】 20g盐1/2茶匙3g 【胡椒 】 【粉 】 2g蒜末少许淡味 【古老耶奶酪 】 50g 【意大利细条面 】 200g 【橄榄油 】 (淡味)2汤匙30ml
1、沸水中加入少许盐、放入意面煮8分钟后捞出,倒入少许橄榄油拌匀。
2、菠菜择洗干净,焯水后沥干切段。洋葱去皮切丝、虾仁去肠泥洗净焯熟、奶酪切小块备用。
3、热锅倒入橄榄油,放入蒜末、洋葱丝炒香后,下菠菜翻炒。
4、菠菜半熟时,放入意面和奶酪块,下盐、胡椒粉调味,最后倒入虾仁、烤松子炒匀即可。