抹茶控照过来!! 抹茶点心第2发-超简单的手工饼干!! 只要4步骤，就能做出好吃的抹茶小西饼!! 【抹茶小西饼】 http://www.youtube.com/watch?v=zlXPGEL00CU#t=744

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准备材料： 【奶油】 200克
【糖粉】 160克
【全蛋】 1个
【抹茶】 【粉】 13克
【低筋面粉】 270克
【杏仁粉】 45克

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抹茶小西饼的做法

1

将奶油与糖粉搅拌均匀至糖溶化，全蛋打散后分次加入拌匀。

2

将面粉、抹茶粉与杏仁粉一同过筛加入搅拌盆中拌匀成团后，用保鲜膜包起来后冷藏一小时。

3

将冰好的面皮取出杆成0.5公分厚的面皮，用饼干压模压出形状后摆至烤盘上。

4

以上火170/下火170的温度，烤约12~15分钟即完成。

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