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【四季豆 】 600g 【鸿禧菇 】 1包 【蒜头 】 2颗盐适量 【鸡 】 【粉 】 少许
1、将四季豆及鸿禧菇洗净切妥，蒜头切片；煮一锅滚水，将四季豆川烫1分钟捞起沥乾，再把鸿禧菇放入滚水约30秒捞起备用；
2、热锅后放1匙半的油，蒜片爆香，加入四季豆，炒约2分钟后，再把鸿禧菇放入锅内，以盐、鸡粉调味，均匀拌炒后就可以盛盘，料理非常的简单哦!
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