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【香蕉 】 3根 【鸡蛋 】 2个 【面粉 】 20g 【淀粉 】 20g 【椰汁 】 50ml 【三花淡奶 】 30ml糖40g。
1.将每根香蕉分别竖着切成两半，再横着切1刀备用。
2.将鸡蛋分出鸡蛋黄，加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状。
3.把香蕉裹上2中的粘稠物，放入热油锅中炸一下，略变色即捞出。
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