生菜包豆腐煎肉

准备材料：

【五花肉】（瘦一点）500克
【生菜】 250克
【豆腐】 1块
【独蒜】 3个
【辣椒面】
【五香粉】
【小葱】【花】
【老抽】
料酒
【酒糟】汁1勺
味精
【花椒】面
盐

生菜包豆腐煎肉的做法

1、五花肉洗净把皮割了不用，切成片。用五香粉、少许盐、少许老抽、料酒、酒糟汁码味30分钟。

2、把生菜洗净沥干水份待用。

3、豆腐切成方块，蒜切成片。

4、用平底锅，加油把肉片煎熟，就像烤肉一样.

5、用一个盘子，把一张生菜垫在底部，再把肉片铲到盘子里。

6、再把豆腐两面煎黄也摆放在盘子边。

7、用一个小碟子把辣椒面、花椒面、盐、味精混合调好，撒在豆腐上，再撒上葱花。肉的周围摆上蒜片。

8、吃的时候另外那生菜把肉片、蒜片豆腐一起包在一起吃，味道不错，就像吃韩国烧烤一样。