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【粉丝 】 【白菜 】 【羊肉片 】 【姜片 】 【葱花 】 盐 【鸡精 】 (或味精) 【白胡椒 】 【粉 】 【香油 】
1.粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用
2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜,再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可