基础甜派皮

成品数量:8吋 2个
基础甜派皮
准备材料:

【无盐奶油 】 125g
【糖粉 】 100g
【全蛋 】 50g
【杏仁粉 】 50g
【低筋面粉 】 250g
盐1/2小匙


基础甜派皮的做法

1.在一容器中,将室温奶油用木匙打软拌匀后,分次加入过筛的糖粉拌匀至乳白色,再加入全蛋拌匀。

2.加入过筛的杏仁粉低筋面粉拌匀。

3.之后将面糰取出压平。

4.包入塑胶袋中,放置冰箱冷藏松弛约30分钟以上即可。


相关标签:

上一篇:焦糖核桃派 下一篇:焦糖核桃派