酒渍蔓越梅奶酥酱
奶酥酱的准备材料只有四种,既轻松又简单,自己做的也不会添加防腐剂或是一些有的没的化学材料,加入浸渍于兰姆酒后的酒渍蔓越梅,经过烘烤,吃起来甜甜酸酸的,又有酥酥的特殊口感,风味真的超级棒呢!
准备材料: 【
蔓越梅】 30g
【
兰姆酒】 30g
【
发酵奶油】 70g
【
糖粉】 40g
【
全脂奶粉】 80g
【
炼奶】 15g
酒渍蔓越梅奶酥酱的做法
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1
将蔓越梅浸渍于兰姆酒中,至少泡3个小时以上喔,泡得越久,蔓越梅会越柔软,酒香会越浓醇喔!
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2
奶油放于室温软化后(不要加热融化成液状喔!),将所有材料加入后,搓揉均匀,成团状。
![](n360/rqhlmxvm2bt.jpg)
3
将浸渍好的蔓越梅放入,搓揉均匀,就完成了喔。
![](n360/y2riyijzhih.jpg)
4
成品。
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