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【低粉 】 245克 【抹茶 】 【粉 】 5克去皮 【花生仁 】 100克 【鸡蛋 】 2个细砂糖80克 【无铝泡打粉 】 2克
1.鸡蛋打散
2.加糖继续打至糖融化
3.筛入低粉,泡打粉和抹茶粉
4.再倒入熟花生仁成团
5.整成扁长形
6.中下层,180度15分钟
7.取出凉后切厚片
8.中下层,150度20分钟,中途翻面