青椒镶肉

造型讨喜的青椒镶肉,很适合作为年菜,简单又颜色鲜艳的食材,却有缤纷的美味!
青椒镶肉
准备材料:

【青椒 】 2个, 【绞肉 】 300g,水适量, 【酱油 】 少许, 【胡椒盐 】 少许


青椒镶肉的做法

1、将绞肉与醃料搅拌一下备用

2、青椒去籽后均匀横切

3、拌好的绞肉填入青椒

4、将一面煎至金黄翻面后加入少许水盖锅

5、水滚后约5分钟(看个人喜好青椒软硬)起锅


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