超超级简易版奶油蛋糕

这是一款极、极、极简易版的奶油蛋糕，只要一根打蛋器将所有食材一一拌匀就好，真的连幼稚园组、甚至手残女都可轻易烤成功的一款蛋糕，重点是还很好吃呢～～

准备材料：

动物性【鲜奶油】 100g,细砂糖90g, 【鸡蛋】 2颗, 【低筋面粉】 100g, 【无铝泡打粉】 1小匙, 【柠檬皮】（刨丝）1/3~1/4颗

超超级简易版奶油蛋糕的做法

1、准备一个20*20cm的烤模，若非不沾请铺上白报纸。烤箱预热180度西

2、用打蛋器将食材依下列顺序拌匀即可。先是鲜奶油与砂糖，再来是打散的鸡蛋分2~3次倒入，接下来是柠檬丝，最后是过筛的低筋面粉与泡打粉

3、将拌匀的面糊倒入烤模中，放入预热180度西的烤箱烤13~15min，至竹签刺入不粘黏即可