时鲑温沙拉

city'super年度首波钜献「北海道顶级生鲜飨宴」，今年捕捞、当令最鲜，其中时鲑以盐醃渍真空冷冻包装直送到府，肉质咸鲜，好比鲜火腿般紧致的肉质，又带有海鲜的芬芳，一点都不腥，干煎做成温沙拉，寒冷的冬天吃了也十分舒服。更多与你分享http://payshin.pixnet.net/blog

准备材料：【北海道直送水产】时鲑 2片
【萝蔓生菜】数片
【小番茄】数个
【豌豆苗】一小把
日式胡麻【味噌】【沙拉酱】少许

时鲑温沙拉的做法

时鲑于冷藏室退冰备用。

生菜洗净沥水，拌入日式胡麻味噌沙拉酱。

时鲑随意切成小块，用少许油干煎再拌入沙拉中即可盛盘。