【鸡腿肉 】 切块.适量,盐适量, 【凤梨 】 块适量, 【小黄瓜 】 切块适量, 【番茄酱 】 适量,醋适量,糖适量, 【蚝油 】 适量, 【地瓜粉 】 适量,油适量
利用凤梨片适量.小黄姑瓜滚刀切适量.备用
鸡肉切块约姆指宽长..不用太大块..先用少许盐抓一下即可起油锅热油..将鸡块沾附地瓜粉..直接炸成鸡块..熟就可以捞起备用
干净的锅放入适量的水.(不用太多).加入适量番茄酱.醋.糖.蚝油.煮开..再用地瓜粉勾芡...可以试试味道..确认再将炸好的鸡块拌入即可熄火..再加入切好的凤梨块及小黄瓜
这样就可以盛盘装饰~~*