洋葱甜椒猪肉甘辛煮

甜椒与洋葱以高汤慢慢炖煮，再将猪肉逼出的肉汁鲜味，慢慢渗入蔬菜里，完成一道层次丰富的日式炖菜。只有199kcal(不包含白饭)，开心美味吃也不怕胖喔。

准备材料：

薄【猪肉片】 50g, 【洋葱】 1/2颗, 【甜椒】 1/2颗,姜5g, 【高汤】 1/2杯, 【酱油】 1大匙,砂糖略多余1小匙,酒1大匙

洋葱甜椒猪肉甘辛煮的做法

1、猪肉切成一口大小。洋葱、甜椒纵向对半切，姜切成丝。

2、在汤锅中倒入煮汁(高汤、酱油、砂糖、酒)加热，煮滚后加入１，盖上锅盖熬煮。

3、再次沸腾后，开小火炖１５分钟。