木瓜两吃

准备材料：

【木瓜】 2个(重约500克)
【银耳】 50克
【冻粉】 30克
【麦片】 100克
【冰糖】 200克
【沙拉酱】 100克
【牛奶】 200克
【椰浆】 50克

木瓜两吃的做法

1、取一个木瓜，在一侧1／5处开一口，打开，去净籽备用。

2、银耳、冻粉、牛奶、冰糖、椰浆一同入锅熬成浓汤，浇在挖好的木瓜内，上笼蒸透，晾凉，改刀成半圆片，摆入盘中围边。

3、另一个木瓜削去外皮，切成块，修成橄榄形，裹上沙拉酱，滚匀麦片，放在盘中央即成。