偷懒不想大动锅铲时这样一锅搞定真的是最棒选择， 不但快速方便，也少油烟， 而且有肉有蔬菜，也兼顾营养和美味。 南瓜绵密Q甜，牛肉也保持鲜嫩口感， 加上汤汁拌饭，十分美味喔， 喜欢的朋友一定要试试看。 欧巴桑的快乐厨房https://goo.gl/v6PxDy

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准备材料： 【酱油】 4大匙
【味霖】 4大匙
【米酒】 1大匙
糖 1茶匙
水 200cc
市售 【火锅牛肉片】 一盒
【南瓜】 1/2颗
【洋葱】 1个
【蒜头】 1瓣
【香菜】 或 【葱花】 酌量

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电锅料理~【南瓜烧肉】的做法

1

先准备好所需材料，南瓜外皮刷洗干净去籽后切块，洋葱切块，蒜头切细末备用

2

大同电锅摆入内锅，内外都暂不放水，先盖上锅盖按下开关加热，加热后，于内锅加入酌量食用油或无盐奶油，然后炒香蒜末和洋葱

3

接着依续加入南瓜块和所有拌匀【调味】，外锅则添入一米杯水，盖上锅盖，按下开关开始闷煮

4

待开关弹起，再摆入牛肉片，略为拌匀闷熟即完成

5

取出完成步骤4，随意洒上香菜或葱末即可上桌享用❥这是日式马铃薯烧肉变化版料理，运用当季南瓜搭配我们较容易取得的米酒，风味一样超迷人，没吃牛肉的朋友可用猪肉片取代呦。

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