台风后的雨天，用心准备暖胃锅物， 即使是小小的美食锅烹饪也能添入满满的心意， 火锅的好处即是可加入家人喜爱的食材， 也能兼顾营养的均衡^^ 以上食材家乐福的便利购即可买到唷， 当然若能前往菜市场采买也不错呢！

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准备材料：葱 2根
【香辣油】 ( 【香油】 也可) 1匙
【韩式泡菜】 150g
【泡菜汁】 适量
【牛头】 牌 【咖哩】 炒酱 2.5大匙
4大天王 【火锅饺】 适量
【美白菇】 一包
【小白菜】 2株
【鸟蛋】 1盒
【豆皮】 适量
【臭豆腐】 2条
水 700ml
【柴鱼】 【花】 适量

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暖胃泡菜咖哩锅『牛头牌咖哩新食代』的做法

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食材大集合(没拍到辣油&柴鱼)

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热锅，下辣油，爆香葱段

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下咖哩炒酱拌炒一下，加入泡菜炒香

4

拌匀后即完成汤底

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电子锅煮沸热水后加入汤底，依序加入火锅配料

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待食材煮熟入味，洒上适量柴鱼花调味

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暖胃的泡菜咖哩锅完成囉！

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