糖醋豆包
酸酸甜甜的开胃又下饭,简单料理,美味上桌~ 厚生食材看这里:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/226
准备材料:
主料:炸 【豆包 】 300克
【老姜 】 1片
【青葱 】 适量
【辣椒 】 适量
调料: 【豆瓣酱 】 1小匙
【番茄酱 】 60㏄
白醋60㏄
砂糖2大匙
清水60㏄
【太白粉 】 少许
盐1/4小匙
糖醋豆包的做法
1、辣椒洗净切片,青葱切细,姜切丝。
2、起油锅,将炸豆包两面煎至微焦黄(也可油炸酥脆)。
3、加入姜丝、辣椒及青葱炒香,放入调料一起烧煮,勾薄芡略烧干,即可盛盘。
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