糖醋豆包

酸酸甜甜的开胃又下饭，简单料理，美味上桌~ 厚生食材看这里：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/226
糖醋豆包

准备材料：

主料：炸【豆包】 300克
【老姜】 1片
【青葱】适量
【辣椒】适量

调料：【豆瓣酱】 1小匙
【番茄酱】 60㏄
白醋60㏄
砂糖2大匙
清水60㏄
【太白粉】少许
盐1/4小匙

糖醋豆包的做法

1、辣椒洗净切片，青葱切细，姜切丝。

2、起油锅，将炸豆包两面煎至微焦黄(也可油炸酥脆)。

3、加入姜丝、辣椒及青葱炒香，放入调料一起烧煮，勾薄芡略烧干，即可盛盘。