素菜


素菜
准备材料:

【苦瓜 】 0.25个
【芹菜 】 2根
【豆干 】 少许
【木耳 】 5朵
蒜末适量
【干贝汁 】 适量


素菜的做法

1.苦瓜洗净后去囊切丝;芹菜洗净后切粒;木耳用清水浸软后洗净切剪成小朵;豆干洗净。

2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入豆干木耳

3.炒香后加入苦瓜芹菜

4.加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖锅2分钟即可。


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