除了热~还是热~来点凉爽的泰式凉拌中卷~酸酸甜甜辣辣好开味~简单做健康吃~^^

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准备材料： 【中卷】 3只
葱姜 【米酒水】 1/3锅
【洋葱】 一颗
【小蕃茄】 10粒
【香菜】 2~3根
【 【酱汁】 】蒜末 3~5瓣
【 【酱汁】 】 【鱼露】 二大匙
【 【酱汁】 】砂糖 二大匙
【 【酱汁】 】 【柠檬汁】 一颗

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泰式凉拌中卷的做法

1

将酱汁先调匀备用( 酸度和甜度和辣度依个人口味自行调整~)

2

洋葱切圈圈冰镇备用~蕃茄切半~香菜切段备用

3

葱姜米酒水滚~将切好的中卷川烫 2~3分钟~捞起冰镇沥干水份~

4

中卷~洋葱~蕃茄~香菜~酱汁全部拌匀~冰箱冰十分钟~

5

酱就好囉 ( 柠檬片我是用来配色用~不建放~微苦 )

6

想吃一口吗? ^^ 做法很简单~试一试喔~

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