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【豆包 】 1片 【大白菜 】 150公克 【黑木耳 】 30公克 【红萝卜 】 20公克盐1小匙鲜 【鸡 】 【粉 】 1小匙细砂糖1小匙水50㏄
1.豆包洗净切丝；红萝卜洗净去皮切丝；黑木耳洗净，去除硬蒂后切丝；剥下白菜叶片洗净切片；备用。
2.热锅倒入适量油烧热，放入豆包丝、黑木耳丝、红萝卜丝，以中火炒出香味，加入大白菜片及所有调味料翻炒均匀，改以小火加盖焖煮约2分钟至熟透即可。
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