笋干烧肉圆

近工作上的事情比较烦，不知道该怎么处理。懒得想了。一切顺其自然吧。这个笋干是去婆婆家过年的时候，带回来的。都是自家种的笋，拔下来之后晒的。纯天然的绿色食品。

笋干烧肉圆

准备材料：

【笋干】
【肉圆】
姜
酒
【老抽】
白糖
盐

笋干烧肉圆的做法

1.笋干提前用水泡发。

2.锅中放油，将姜丝爆香。

3.放入肉圆，用油煎一下。

4.加入笋干，老抽，白糖，盐和适量的酒和清水，炒匀。

5.加盖焖十分钟。

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