台式黑轮汤
古早味黑轮摊口味,简单煮煮放些小朋友大人都爱的料。
准备材料: 【
玉米】 2支
【
白萝卜】 1根
【
黑轮】 条 4~8条
【
香菇】 6~8朵
【
鱼卵】 卷 5~8个
【
杏鲍菇】 5根
【
鸟蛋】 1包
台式黑轮汤的做法
1
萝卜去皮切轮状,玉米切段;放入大同电锅水淹过食材,外锅1量米杯水先煮。
2
电锅跳起在放入其他食材。香菇洗净整朵放,杏鲍菇切片,黑轮切半,鱼卵卷洗净放入。
3
汤底使用屏科大酱油膏两大匙。
4
大同电锅外锅1杯水。
5
完成。咸淡按个人嗜好调配。
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