超级简单的豆干料理, 咸香下饭, 当下酒菜也很合适!

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准备材料： 【豆干】 (切小丁) 4片
【毛豆仁】 1小碗
【红萝卜丝】 (切小段) 1小碗
【黑木耳】 丝 1小碗
【培根】 (切丝) 2片
【大蒜】 2瓣
【青葱】 (切成 【葱花】 ) 2根

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五福毛豆干丁的做法

1

热锅后, 把培根丝煸炒出油, 加大蒜炒香, 放进豆干丁炒至焦黄, 加一点米酒增香

2

加入毛豆仁, 红萝卜段和黑木耳丝拌炒均匀

3

放入豆瓣酱炒至香味飘出后, 加入所有的调味料和水翻炒均匀. 起锅前洒一点麻油即可.

4

上桌

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