双菇芝士三明治

平时上班没多少时间可以在厨房折腾,但是味蕾是不会变的,俗话说,由俭入奢易,由奢入俭难啊!还好,冰箱里总是多多少少有一点食材的,中午就随便搜罗了点,做个简单美味的午餐三明治。
双菇芝士三明治
准备材料:

【面包 】
2种 【蘑菇 】 (中文叫什么我也不是很清楚)
【黄油 】
【芝士 】
Sage( 【鼠尾草 】 )


双菇芝士三明治的做法

1、面包选的是SuperQuinn新鲜出炉的芝麻高精面包

2、蘑菇切片,鼠尾草嫩叶数片,待用。

3、平底锅中火,融化黄油

4、加入蘑菇以及鼠尾草,继续以中火翻炒。

5、同时将面包放入烤箱稍微烤一下至表面松脆。

6、当蘑菇开始煸炒出水分的时候加入少许盐,黑胡椒调味。

7、将软芝士切小,放入蘑菇上,加盖稍微焖一会儿。

8、当芝士软化,水分收干即可熄火。

9、将蘑菇芝士盛到烤好的面包上,盖上另外一片,乘热即可食用。

10、蘑菇芝士的香味互相融合,软滑的口感与松脆香酥的面包完美结合,简单的美味!!


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